Gastronomia

Sandwish de tocino, pollo y palta

Este sabroso sandwish es perfecto para media tarde. Acompáñelo de un nutritivo jugo

Ingredientes:

2 lonjas de tocino

1/3 taza de pollo deshilachado (puede usar lo que le quede de pollo a la brasa, también)

Sal y pimienta

1 cucharada de mayonesa

1 diente de ajo molido

1 pan francés o ciabatta

Palta cortada en trozos

Lechuga

Preparación:

En una sartén, cocine el tocino hasta que esté crujiente, unos 10 minutos. Transfiera a un plato con papel toalla para que absorva la grasa. Agregue el pollo a la sarten para que adquiera los sabores del tocino. Sazone con sal y pimenta.

En un recipiente, mezcle la mayonesa y el ajo y salpimente al gusto. Vierta sobre el pan y coloque el tocino, luego el pollo, la palta y la lechuga. Cierre el pan y disfrute.

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