Economía

Productores de alimentos procesados deberán incluir advertencias en etiquetado

El Gobierno aprobó hoy el reglamento de la Ley de Promoción de Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, por lo cual próximamente los productores de alimentos procesados deberán incluir en el etiquetado y la publicidad advertencias de los riesgos que conlleven para la salud.

“Con esta norma se establecen los parámetros que se utilizarán para definir qué son considerados (alimentos con) niveles altos en sodio, en grasas saturadas. Son parámetros técnicos”, manifestó al respecto el primer ministro, Fernando Zavala.

Con la entrada del reglamento en vigencia, los productos que superen los parámetros establecidos deberán incluir una advertencia en el empaque y en los anuncios que los promocionan.

“Permitirá que los ciudadanos sepan con mayor claridad lo que están consumiendo”, destacó Zavala.

La polémica ley fue promulgada en mayo de 2013, durante el Gobierno de Ollanta Humala pero su aplicación no podía efectuarse hasta que no se emitiera el reglamento, que acaba de ser aprobado. Los gremios industriales han manifestado su rechazo a la norma.

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