Gastronomia

Piña colada “agitada”

Prueba esta variante de la clásica Piña colada

No necesitarás licuadora para esta piña colada. Con tan solo un “shaker”, crema y leche de coco tendrás un coctel lleno de sabor y textura.

Ingredientes:

(Para un cóctel)

Hielo picado

2 onzas de ron blanco

2 onzas de jugo de piña

1 onza de crema de coco

1 onza de leche de coco

Amargo de angostura, canela en polvo y rodaja de piña para servir.

Preparación:

Llene un vaso con hielo.

Vierta el ron, crema de coco, leche de coco y un taza de hielo picado en un shaker. Agite vigorosamente por unos treinta segundos. Vierta en el vaso. Decore con unas gotas de amargo de angostura, canela en polvo y, si desea, una rodaja de piña.

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