Desayunar con avena es muy práctico y nutritivo. Además, te ayudarán a que tu organismo funcione de manera óptima.
La avena te ayudará a acelerar el metabolismo debido a sus múltiples vitaminas y minerales, que ayudan a regular los niveles de azúcar.
Avena con canela y manzana
Este primero desayuno tiene un sabor delicioso y suave.
Ingredientes:
1 taza de avena
2 tazas de leche de almendras
1 manzana cortada en cubos pequeños
2 cucharadas de canela en polvo
2 cucharadas de miel de maple
Preparación:
Mezcla la leche de almendras, la avena, la canela y la miel de maple en una sartén. Remueve y evita que se pegue. deja calentar hasta que se absorba la leche. Retire del fuego, añada los trozos de manzana y mezcle. Deje reposar por 15 minutos y sirva. Espolvoree un poco de canela en polvo.
Galletas de avena y pasas
Puedes cambiar las pasas por el fruto que prefieras: orejones, arándanos, etc.
Ingredientes:
3/4 taza de harina
1/2 cucharada de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
1 taza de azúcar rubia
1 cucharadita de vainilla
1/ taza de zumo de manzana
2 tazas de avena
1 taza de pasas
1 cucharada de canela en polvo
1 huevo
mantequilla para untar
Preparación:
Prepare las bandejas para el horno con un poco de mantequilla y reserve.
En un bol, mezcle la harina, bicarbonato, canela y sal. EN otro bol, bata la mantequilla, azúcar, huevo y vainilla. Añada el zumo de manzana y 1/3 taza de agua. Mezcle todo. Refrigere por 2 horas. Precaliente el horno a 350°C. Cocine la mezcla por 15 minutos, hasta que las galletas estén doradas.
Batido de pera, jengibre y avena
Prueba este rico y saciante batido.
Ingredientes:
1/2 taza de leche de almendras
1/2 taza de yogurt griego natural
1/2 cucharadita de jengibre recién rallado
3 cucharadas de avena
1 cubo de hielo
1/2 pera
Preparación:
Licúe todos los ingredientes. Sirva y disfrute.
Prueba estas opciones y empieza tu día con energía.
Fuente: Mejorconsalud.com
